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1°
Incontro - durata circa
3-4
ore -
piccolo gruppo di persone, massimo 6
(in alternativa è
possibile concordare un incontro individuale, svincolato da un gruppo)
-
1^ parte - Visita
Individuale:
valutazione clinica rilevazione del peso e misure antropometriche,
prescrizione del fabbisogno nutrizionale.
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2^ parte -
Lezione Multimediale
(proiezione commentata):
educazione
alimentare, principi ed obiettivi della Zona.
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3^ parte
- Lezione Didattica:
apprendimento pratico del metodo Zona (blocchi e miniblocchi),
teoria ed esempi pratici reali.
Ad ogni Paziente verrà consegnata una cartella con
materiale didattico (tabelle alimentari e dispense) per un’autonomia
di gestione della Zona.
Le 4 settimane iniziali hanno uno scopo
disintossicante dai carboidrati sfavorevoli (pane, pasta, riso,
pizza, dolci… non verranno assunti). Si useranno frutta,
verdura, carni, pesci, formaggi magri,
uova, soia (se piace), olio di condimento.
Non si avvertiranno attacchi di fame, grazie al controllo della glicemia
e dell’insulina.
2°
Incontro -
durata 3-4 ore
- stesso
gruppo di pazienti
(in alternativa è
possibile concordare un incontro individuale, svincolato da un gruppo)
-
1^ parte - Visita
Individuale:
verifica
dei risultati.
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2^ parte -
Lezione Multimediale
(proiezione commentata):
come allargare
il metodo alimentare (recupero e giusto utilizzo di pane, pasta,
riso, ecc. sospesi nel primo periodo).
Indicazioni per
completare l’autonomia di gestione della Zona.
CONTROLLI SUCCESSIVI - Individuali (non
legati al gruppo) |
